Mat är vår största passion

Vi erbjuder en bred á la carte meny med någonting för alla. Allt från klassiska rätter, säsongsbetonad mat till mer moderna och nytänkande alternativ. Vi lagar all mat med väl utvalda råvaror och vår ambition är att handla så närodlat och närproducerat vi kan. Falkenberg är känt för sitt stora utbud av lokala matproducenter, och här har vi verkligen tillgång till helt fantastiska råvaror.

Vi brinner för vin

– Att få kunna rekommendera noga utvald dryck till våra maträtter är en stor del av upplevelsen hos oss, säger Per som är utbildad sommelier och ägare.

Under de sista fem åren hos oss på Gustaf Bratt har vinintresset ökat något enormt bland våra gäster. Många älskar att få höra om vår kunskap kring vin och bli rekommenderade om vad vi tycker passar till maträtterna.  

Hamngatan 27 – vårt systerhotell

I ett gammalt hamnmagasin, mellan hav och stad finner du Hotell Hamngatan 27 i Falkenberg, endast ett kvarter bort från restaurangen längs Ätran. Det gamla Q-märkta sjömagasinet från 1906 har totalrenoverats till hotell och erbjuder 34 unikt inredda rum i gammaldags stil. På baksidan av hotellet finner man trädgården med möjlighet till en stund i stillhet och på framsidan en vacker vy över Ätran.