AVHÄMTNING

Önskar du njuta av vår goda mat hemma?

Vi erbjuder avhämtning från hela vår a la cartemeny. Ring oss gärna i god tid för att beställa avhämtning då vi anpassar den efter bokningsläget i restaurangen. Vårt telefonnummer är 0346-103 31. Oftast passar det bäst att du hämtar din beställning tidigare på kvällen och kan även få den anpassad, om man önskar värma på maten till senare på kvällen.

 

 

TAKE AWAY MENY

 

FÖRRÄTT

 

Jordärtskockssoppa med picklad pumpa och jordärtskockschips

85:-

Kalixlöjrom med smörstekt toast, smetana, hackad gräslök, dill och citron

195:-

Toast Skagen med smörstekt toast, syrad rödlök, dill & citron

145:-

Tonfiskcarpaccio med friterad grönkål, rostade sesamfrön, picklad chili, korianderkräm & sojavinägrett

125:-

Ankleverterrine med pumpamarmelad, saltrostade pistagenötter & brioche

115:-

Bifftartar med krämig äggula, krispig purjolök, friterad kapris, senapsvinägrette & örtmajonäs

125:-

 

 

VARMRÄTT

 

Fiskgratäng med hälleflundra, räkor, forellrom, pommes duchesse, citron, dill och vitvinssås

195:-

Halstrad röding med kokt potatis, picklad gurka, äpple, pepparrot och beurre blanc

225:-

Tryffelrisotto med champinjon, spenat och parmesan

145:-

Hjortytterfilé med saltbakad rotselleri, lökkräm, frasig grönkål, picklade steklök och viltsky

255:-

Frasig fläsksida med potatispuré, grillad spetskål, honung och timjansky

195:-

Oxfilé med potatisgratäng, bacon, fermenterad rödkål, rödbetschips och krämig pepparsås

275:-

 

DESSERT

Ostbrocka med tillbehör

80:-

Creme brûlée
60:-

Chokladkaka med havtornsgrädde, syltade havtorn, kolakräm och hasselnötter

60:-