Önskar du njuta av vår goda mat hemma?
Vi erbjuder avhämtning av rätter från menyn som är mer anpassade. Ring oss gärna i god tid för att beställa avhämtning då vi anpassar det efter bokningsläget i restaurangen. Vårt telefonnummer är 0346-103 31. Oftast passar det bäst att du hämtar din beställning tidigare på kvällen och kan även få den anpassad om man behöver värma på maten till senare på kvällen.
TAKE AWAY MENY
FÖRRÄTT
Trattkantarellsoppa med ostronskivling, tranbär, smetana & grillat surdegsbröd
115:-
Toast Skagen med smörstekt toast, syrad rödlök, dill & citron
140:-
Tonfiskcarpaccio med friterad grönkål, rostade sesamfrön, picklad chili, korianderkräm & sojavinägrett
125:-
Ankleverterrine med pumpamarmelad, saltrostade pistagenötter & brioche
125:-
Bifftartar med krämig äggula, krispig purjolök, friterad kapris, senapsvinägrette & örtmajonäs
130:-
VARMRÄTT
Fiskgratäng med hälleflundra, räkor, forellrom, pommes duchesse, citron, dill och vitvinssås
195:-
Tryffelrisotto med champinjon, spenat och parmesan
145:-
Oxfilé med potatisgratäng, karamelliserad lök, haricoverts, långbakat sidfläsk och krämig pepparsås
275:-
DESSERT
Chokladkaka med blåbärsgrädde, maräng och krossade hasselnötter
60:-
JULMENY TAKE AWAY
4-RÄTTERS – 445KR
SILL & LAX
Ett urval av det allra godaste kalla rätterna från havet. 5 olika sorters sill, sotad och gravad lax med senapskräm och friterad dill, vår omåttligt populära skagenröra på räkor, bakat ägg med rökt kaviar, kokt potatis, Spiseknäcke och västerbottenost.
KALLSKURET
Vår klassiska svenska gratinerade julskinka serveras med en sötstark senap, hemmagjort lantpaté med picklad lök och saltgurka, rökt vildsvin och hjortinnanlår som serveras med cumberlandsås och en krispig Waldorfsallad.
SMÅVARMT
Vår omtyckta hemmagjorda Janzons frestelse, med Halländsk grönkål, julköttbullar, krispig fläsksida, brysselkål och rödbetssallad
DESSERT
Ris ala Malta med saftsås och kanel, julig saffranspannacotta med bär samt vårt egna klassiska julgodis.
2-rätters – 265KR
SILL OCH LAX
Ett urval av det allra godaste kalla rätterna från havet. olika sorters sill, sotad och gravad lax med senapskräm och friterad dill, bakat ägg med rökt kaviar, kokt potatis, Spiseknäcke och västerbottenost.
SMÅVARMT
Vår omtyckta hemmagjorda Janzons frestelse, med Halländsk grönkål, julköttbullar, krispig fläsksida, brysselkål och rödbetssallad
DESSERT
En påse julgodis
